把新鲜的蒲菜剁碎, 拌上鸡蛋液, 放入盐、味精、香油等调料拌匀, 下油锅炒至鸡蛋液稍微成型, 就可以做饺子馅儿了。
陈招娣把赵国栋的衬衫裁好了之后, 就来灶房忙家里的晚饭了。蒲菜鲜嫩, 但那时候没有冰箱, 无法保鲜，所以必须当天现摘现吃。
李玉凤在后世吃到的蒲菜饺子是猪肉馅的，可现在买猪肉还要去公社, 所以就直接用鸡蛋来代替了。
陈招娣拌好了饺子馅之后，就开始揉面，平常一家人吃饭坐的八仙桌, 李玉凤已经擦得干干净净的, 陈招娣把揉完的面团揪成一小团一小团的，细细的擀面杖在她指尖飞快的动作, 饺子皮就一张张的从她手心里飞了出来。
那个时代的母亲, 每一个人都能撑起一个家来, 她们无所不能, 却又这样勤劳朴实。
“馅儿不要饱太多, 下的时候容易涨破肚子。”陈招娣一边擀饺子皮, 一边指导李玉凤包饺子，虽然李玉凤包得不好看，但至少……比起以前已经进步了不少了。
李玉凤就照着陈招娣给她包好的饺子做示范, 学的非常认真。人一旦对生活有了奔头之后, 做什么都觉得信心百倍。连她自己都没有想到，她一个二十一世纪穿过来的大龄女青年，会在这里找到了真爱。
陈招娣看着自己闺女这模样，心里说不出的高兴。
“可惜家里没猪肉，要不然加些肉伴馅料，还更好吃。”陈招娣睨着李玉凤，想了想道：“国栋咋知道你爱吃蒲菜的？该不会是你让他下池塘采的吧？”
丈母娘看女婿，总是越看越顺眼，这顺眼之后导致的结果就是……她觉得赵国栋太娇惯着李玉凤了，闺女脚破了就上山抓知了，想吃蒲菜了就下水采蒲菜，这可不是任何一个男人能做到的事情。
“哪有……”说起这个……李玉凤自己也没想到呢，她就是那天和李玉虎随口一说而已，赵国栋就记了下来。像他这样人，对一个人好，那简直就是拿命一样的好，李玉凤打心眼里喜欢和心疼这个男人，“我就随口跟四哥说……我想吃蒲菜饺子了。”
“啧啧……”陈招娣笑了起来，见她现在怕羞了，便没继续往下说，只笑着道：“一会儿咱包好了饺子，趁着天还没黑，你送两碗去他家。”
那个年代关系处得好的邻里，包饺子或者吃馄饨的时候互相端上一两碗，那都是很正常的事情。可老赵家离老李家却不近，一个在村头，一个在村尾，走路也要走十分钟呢。让李玉凤端着两碗饺子去他家，她还做不出这样的事情来。
“妈……”李玉凤眨眨眼，觉得要是自己走这一趟，可能会羞死在路上的，“我一会儿在门口守着，等他经过让他自己带回去呗，干嘛还要让我走一趟。”
“哟，差点忘了。”陈招娣笑了起来，眯着眼睛道：“闺女爱做望夫石。”
李玉凤抬起头看着陈招娣，心里却有些感叹，原著中的李玉凤，为了刘振华和家里闹掰了，偷跑去城里，把陈招娣给气病了。之后没几年，陈招娣就去世了……可这样的母亲，她不该活得长长久久的，看着儿孙满堂，坐向天伦之乐吗？
“妈，我以后一定会好好孝顺你的。”李玉凤抬头，看着陈招娣，虽然她已经不是原来的李玉凤了，可她却是发自内心的喜欢、尊敬这个母亲。
“妈听见了，那妈就等着你将来和国栋好好孝顺我啦！”陈招娣笑得开怀，她并不知道，她在原著中有过的不好的经历。
……
晚上一家人围着吃晚饭的时候，李玉凤才从王爱华的口中得知了马秀珍中暑的事情。
李三虎默不作声的吃着蒲菜饺子，听见他二嫂说话连头都没抬一下，心想这样的反应……应该够正常了吧？
可关键是……对于他来说，没反应才是真正的不正常呢！他向来就是一个热心人，没道理送了人家回宿舍，又喊了赤脚医生看过之后，现在反倒在人前不闻不问了起来。
李玉凤看着李三虎，眼神中已经透出了几分狡黠来了，看来这次她三哥是真的有感觉了。
“三哥，一会儿你吃完了，送一碗蒲菜饺子去给秀珍姐吧。”寻常人家也不会经常吃饺子，他们知青食堂也就只有过节的时候，才会包饺子吃。
李三虎努力稳住脸上的表情，清了清嗓子道：“你去吧，你一天闷在家里，也该出去走走的。”
“我不去。”李玉凤斩钉截铁的就回绝了，笑着道：“爸不是说了吗，要让你和知青们多接触接触，确定工农兵大学生的推荐名额吗？那你今天先跟秀珍姐接触接触呗？”
她一边说，一边悄悄的给陈招娣使了个眼色，继续道：“况且……秀珍姐生病了，你现在是生产队长，关心慰问一下本队的知青，这很正常吧？”
“三虎，你去看一眼吧。”连李国基也开口了，“女同志孤身一人在我们这里插队，很不容易的，我们应该给予关心。”
这话若是以前的李三虎听了，他是一点儿也不会觉得有问题的，可现在他自己心里有事儿，听起来就格外觉得他们是有所指，脸颊忍不住就慢慢涨红了起来。
“去就去，有什么大不了的。”李三虎梗着脖子，又往嘴里塞了一个饺子，这才放下了碗筷。
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